30 sept. 2007
J'ai la dent sucrée.
De retour depuis un très long moment ! Désolés de vous faire faux bond comme ça.
Il y a une chose que vous devez savoir. Une chose très importante. J'ai la dent sucrée. Mais l'homme pas trop.
Alors lorsqu'on va faire les courses, le monsieur passe systhématiquement par dessus les rangées des biscuits, gâteaux, pâtisseries etc... Il n'en achète pas parcequ'il n'en mange pas ......
Mais c'est faux !!!!
Il en mange !! Sauf que son cerveau ne pense pas à toutes ces soirées où il risque d'avoir faim pendant qu'il étudie.. ou bien au dessert après un bon souper. En fait, monsieur ne comprend pas la fonction même du dessert qui est de terminer un repas sur une note sucrée..
Tant pis pour lui.
N'empêche que moi j'ai pris l'habitude de faire des gâteaux, muffins, biscuits qui étrangement disparaissent assez vite une fois qu'ils sont sortis du four...... C'est de la faute au fourneau me direz-vous...
Alors je fouine dans mes livres, à la bibliothèque afin de trouver de nouvelles recettes intéressantes et facile à faire. Cette fois-ci j'ai trouvé un beau livre, en apparence bien compliqué dans ses projets de petits gâteaux, mais en fait toutes les recettes de bases sont facile à faire. Et on s'entend qu'on est pas obligé de faire des décorations sur les gâteaux à tous les jours !!
Le premier essai tiré de ce livre a fait fureur il y a quelques semaines. J'ai simplement fait le ''gâteau blanc à l'orange et au citron'' décoré dans le livre à la manière d'un gâteau de mariage. J'ai bien sûr laissé faire le glaçage de fou et j'ai simplement fait la recette de gâteaux que j'ai fais goûter à des amis et à mon chum, qui venaient de terminer une scéance de jogging intense. Ils sont partis très vite et une fois rentrés à la maison, ceux qui restaient ont disparus tout aussi vite que les premiers (encore la faute au fourneau)
Aujourd'hui, toujours inspiré du même livre, je tente les petits gâteau à la noix de coco, avec lait de coco et noix de coco séchée.... Je vous dirai si le phénomène étrange de disparition revient comme la dernière fois.. quand l'homme sera rentré bien sûr !!
M-H
